Фісташки солоні смажені Кале-Гучі, Іран, 1 кг

Важкий день? Менше хвилювань! Маємо для вас “смачну допомогу”, керує якою головний експерт з хорошого настрою на прізвисько Кале-Гучі. Цей неповторний сорт фісташок відомий на весь світ своїм насиченим солодкуватим смаком, легкою гірчинкою та великими розмірами ядер. А якщо додати до цього ще й чисельні заслуги у вигляді високого вмісту мінералів — закоханості у цей продукт просто не уникнути! Хрумка горіхова текстура насичена жирними Омега-9 кислотами, незамінними для зміцнення серця та нормалізації рівня холестерину. А потужний вітамін В6 покращує пам’ять, настрій та концентрацію, щоб попри обставини ви завжди зберігали бадьорий оптимізм!

Корисні властивості:

• На 20% состоят из белка, поэтому быстро утоляют аппетит и способствуют укреплению мышц.

• Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты выравнивают уровень холестерина и поддерживают здоровье сердца.

• Магний, фосфор, калий и цинк увеличивают плотность костей и улучшают регуляцию артериального давления.

• Витамин В6 поддерживает нервную систему.

КБЖУ на 100 г:

• Калорії  – 600 ккал

• Жири – 45 г

• Білки – 20  г

• Вуглеводи – 15  г

Як використовувати:

• Як смачний перекус чи закуску, щоб відпочити й набратися сил.

• Очистіть та подрібніть фісташки, щоб додати їх до рису, кускусу, випічки, соусу песто, фруктового або овочевого салату для насиченого смаку та гіпнотичної хрусткості. 

• Фісташкова крихта – чудова заміна панірувальних сухарів для страв з курки та ягняти. 

Салат з фісташками, куркою та виноградом

Інгредієнти:

• 1 куряче філе

• 400 г винограду

• 120 г очищених фісташок

• 70 г салатного листя або пекінської капусти

• у якості заправки можна використовувати оливкову олію або грецький йогурт

Спосіб приготування:

1. Філе можна відварити або відразу посмажити до золотистої скоринки, попередньо порізавши на невеликі шматочки.

2. Салатне листя промиваємо, рвемо і викладаємо на дно тарілки. Зверху викладаємо охололе м’ясо.

3. Промитий виноград нарізаємо половинками і відправляємо до салатниці.

4. Очистити та подрібнити фісташки, посипати ними страву.

5. Додати соус та ретельно перемішати. Поєднання курки та винограду створюють яскраву смакову ноту, яка стане окрасою вашого застілля.

Як зберігати:

В закритому пакуванні або контейнері, в сухому прохолодному місці при температурі від 0 до +25 °C та рівні вологості не більше 70%. 

Як ми зберігаємо та фасуємо:

На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом, у заводському акуванні.

З чим найчастіше беруть/cумісні:

З мигдалем, кеш’ю, арахісом, волоським та бразильським горіхом; з курагою, родзинками, чорносливом, журавлиною, ананасовими та вишневими цукатами; чіа, льоном, коноплею, розторопшею; цільнозерновим, кокосовим, мигдалевим та рисовим борошном; з кокосовим згущеним молоком або арахісовою пастою.