Ананас King, 500г

Мечтаете попасть в уголок планеты, где круглый год властвует лето, а температура не опускается ниже 25 °C? Вам необязательно тратить деньги на дорогие билеты в экзотические страны, достаточно отведать дольку ананаса King. Его бодрый кисло-сладкий вкус пропитан силой вечного вьетнамского лета. Это особая гармония гастрономического наслаждения и полезных свойств, перед которым не устоит ни один сладкоежка. Приятные витаминные бонусы не оставляют никаких сомнений: ваша дружба будет долгой и тесной!

Полезные свойства:

• Витамин С поддерживает иммунную систему и стимулирует синтез белка коллагена, который повышает эластичность кожи, а значит, продлевает вашу молодость.

• Витамин А улучшает зрение.

• Калий и магний способствуют укреплению сердца.

• Витамины группы В нормализуют работу нервной системы.

КБЖУ на 100 г:

• Калории – 280 ккал

• Жиры – 0.60 г

• Белки – 2.16 г

• Углеводы – 61.14 г

Как использовать:

• Как быструю закуску дома, на работе или в дороге. Они способны зарядить вас энергией на целый день.

• Нарежьте ананасы на небольшие кусочки, добавьте их к йогурту, выпечке, овсяной, рисовой или манной каше, чтобы получить пикантную кисло-сладкую ноту.

• Карри, рис и лапша с мясом или морепродуктами – блюда азиатской кухни, которые можно приготовить, используя эти солнечные дольки.

• Усиливает освежающие свойства травяных чаев и фруктовых коктейлей.

Карри с сушеными ананасами

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе

• 2 столовые ложки растительного масла

• 1 средний лук

• 2 зубчика чеснока

• 2 ч. ложки тертого имбиря

• 1 чайная ложка куркумы

• 1 чайная ложка молотого кориандра

• 2 чайные ложки порошка карри

• 1 столовая ложка красной пасты (по вкусу)

• 1 сладкий перец

• 75 г сушеных ананасов

• 400 мл кокосового молока

• Лимонный сок из половины лимона

• Соль

• Свежий укроп или кориандр – для украшения

Способ приготовления:

• Предварительно нарежьте кусочки сырого куриного филе, чеснока, лука, сладкого перца и сушеных ананасов.

• Нагрейте масло в глубокой сковороде или котле на среднем огне, всыпьте нарезанный лук. Жарьте примерно 5 мин., пока он не станет прозрачным и мягким.

• Добавьте мелко нарезанный чеснок и тертый имбирь. Продолжайте жарить еще 1-2 минуты, пока аромат не усилится.

• Приправьте смесь куркумой, кориандром и карри, перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.

• Добавьте нарезанное куриное филе. Жарьте до золотистой корочки примерно 5-7 минут.

• Введите сладкий перец и сушеные ананасы.

• Влейте кокосовое молоко и красную пасту карри, если хотите добиться большей остроты вкуса.

• Доведите смесь до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой на умеренном огне примерно 15-20 минут, пока курица не станет нежной.

• Добавьте лимонный сок и соль. Уберите с огня. Подавайте карри горячим, украсив свежим укропом или кориандром.

Как хранить:

В контейнере в сухом, прохладном месте при температуре от 5 до 20°C и уровне влажности не более 75%.

Как мы храним и фасуем:

На складе с контролируемым уровнем влажности и тусклым светом, в заводской упаковке.

С чем чаще всего берут/совместимые:

С миндалем, кешью, арахисом, грецким и бразильским орехом; с курагой, изюмом, черносливом, клюквой и вишневыми цукатами; чиа, льном, коноплей, расторопшей; цельнозерновой, кокосовой, миндальной и рисовой мукой; с кокосовой сгущёнкой или арахисовой пастой; карри, кур