Курага Резаная, 500г

Курага резаная

Каждая минута становится на вес золота, когда у вас есть цель создания кулинарного шедевра. Мы знаем, насколько драгоценно ваше время, поэтому включили в список товаров резаную курагу. Незаменимая помощница пекарей и кондитеров поможет добиться многослойного вкуса и текстуры, чтобы ваши блюда стоили звездного знака отличия. Продукт имеет мелкую, как у кокосовой стружки, фракцию, поэтому все равно успешно может быть использован как декор или начинка. Рискуйте, комбинируйте, не останавливайтесь, пока не добьетесь совершенства, а мы всегда вас поддержим!

Полезные свойства:

Нормализует давление и укрепляет сердце.

Улучшает работу кишечника и лишает запоров.

Витамины А и С сохраняют остроту зрения.

Витамины группы В улучшают функционирование нервной системы.

КБЖУ на 100 г:

Калории - 240 ккал

Жиры - 0,5 г

Белки - 3 г

Углеводы - 63 г

Как использовать:

Великолепная начинка для ароматного хлеба, булочек, печенья, кексов и кремовых десертов.

Полезное и вкусное дополнение к утренней тарелочке каши или салата.

Сладкая нота, которая поможет создать незабываемый плов.

Соусы и маринады на основе измельченной кураги пикантно подслащивают блюда из мяса и рыбы.

Сырки с курагой и медом

Ингредиенты:

150 г кураги

200 г мягкого творога

1 чайная ложка ванильного экстракта

70 г любых орехов

200 г черного или молочного шоколада в дропсах

1 столовая ложка растительного масла или сливочного масла

Способ приготовления:

Замочите курагу в горячей воде на 10–15 минут. После этого процедите лишнюю влагу.

В миске смешайте творог с медом и ванильным экстрактом до однородности.

Добавьте в смесь измельченную курагу и орехи.

С помощью ложки сформуйте небольшие шарики или колбаски, отправьте в морозилку на 30 минут.

Тем временем растопите шоколад вместе с маслом в микроволновке или на водяной бане, помешивая время от времени, пока шоколад не станет гладким и равномерно распределенным. Добавьте ванильный экстракт и соль.

Достаньте застывшие творожки и полностью их окуните в топленый шоколад. Выложите их на большой тарелке, покрытой пищевой пленкой или пергаментом. После этого отправьте в холодильник на 30–60 минут.

Как хранить:

В герметичной упаковке или контейнере, в сухом, прохладном месте. В жаркую погоду курагу лучше хранить в холодильнике во избежание брожения.

Как мы храним и фасуем:

На складе с контролируемым уровнем влажности и тусклым светом в прозрачном зип-пакете.

С чем чаще всего берут/совместимые:

Миндаль, кешью, фундук, бразильский и грецкий орех; вяленая клюква, инжир, имбирь, джекфрут, папая, манго, гибискус, дыня; банановый фадж; жевательный кокос; цукаты из ананасов, вишен и киви; чиа, лен, расторопша; кокосовое сгущенку, арахисовая паста; тертое какао, какао-масло и какао-порошок; цельнозерновая, кокосовая и ореховая мука.