Кориандр молотый, Премиум 1 кг
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 83672880
73,70 ₴
67 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Мука кориандра – это обезжиренные и перемолотые семена кориандра. Его можно использовать как специю, как ингредиент в приготовлении хлеба или соусов.
Семена кориандра имеют приятный пряный сладковатый аромат и вкус с древесными нотками. Кориандр смело можно назвать самой универсальной и широко распространённой пряностью для несладких блюд, базой и основой многих приправ, палочкой-спасительницей и незаменимым ингредиентом для приготовления кулинарных изделий.
Молотым кориандром ароматизируют блюда из рыбы и мяса, супы, сыры, колбасы, блюда из бобовых, свеклы, моркови и капусты, разные соусы (сацибели, ткемали), добавляют в аджику, в кисломолочные изделия.
Кориандр широко используется в виде добавки в кондитерской промышленности при выпечке хлеба и кондитерских изделий, используется для изготовления леденцов и мармелада, сиропов и фруктовых муссов. Засахаренные зерна кориандра являются знаменитыми восточными сладостями.
Целые зерна кориандра добавляют в маринады для консервации и засолки рыбы, овощей и грибов, для квашения капусты.
В индустрии кориандр является неотклонимой приправой при производстве колбас, мясных и рыбных консервов, сыров, солений.
Молотый кориандр входит в многочисленные смеси пряностей, как в восточные, так и в европейские, прекрасно сочетаясь с другими специями и травами.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Порошок |
| Тип специй | Кориандр |
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
| Вес | 1000 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Вага (г) | 1 |
| Категории | Пряности, специи, приправы |
| Ключові слова Рос | кориандр молотый премиум, натуральная специя, для мяса и соусов |
| Ключові слова Укр | коріандр мелений преміум, натуральна спеція, для м’яса, маринадів, супів, соусів, східної кухні |
- Цена: 67 ₴